5 de julho de 2017

Strawberry fields forever




Se hoje em dia é possível comer  todas as variedades de fruta durante quase todo o ano, fora de época o mais normal é não saberem a absolutamente nada. Quando têm algum sabor, geralmente significa que viajaram grandes distâncias desde a árvore até à vossa mesa, o que não é nada sustentável.

24 de junho de 2017

Roteiro grego gastronómico



Podia trazer-vos fotografias das obras arquitectónicas milenares de Atenas? Podia. Podia trazer-vos fotografias das bonitas paisagens de Santorini? Podia. Podia trazer-vos fotografias dos recantos pitorescos de Naxos? A verdade é que podia. Mas a gastronomia grega impressionou-me de tal forma que achei que devia partilhar esta experiência convosco. Deixo a restante beleza da Grécia para as vossas pesquisas no Pinterest

23 de junho de 2017

Águas (mais que) aromatizadas



Cá em casa, as águas aromatizadas são nossas "amigas" durante todo o ano, mas nos meses de Verão ganham uma presença mais assídua. Com combinados de fruta, especiarias ou ervas aromáticas somos capazes de fazer águas bastante saborosas (e mais importante que tudo saudáveis!) que podem acompanhar uma refeição ou podem ser apenas uma "boa companhia" para um final de tarde. Apresentamos três "receitas" muito, mas muito, fáceis de fazer: duas de citrinos e uma de frutos vermelhos. Ora espreitem lá! ;)

20 de junho de 2017

Arranhador para gato DIY




Quem partilha a sua casa com animais de estimação sabe as suas vantagens e desvantagens. Embora muitos (especialmente aqueles que nunca tiveram) insistam em garantir que a presença de um gato ou um cão é sinónimo de casa destruída eu garanto que se formos proactivos, inteligentes e compreendermos as suas necessidades comportamentais conseguimos evitar todos ou a grande maioria dos estragos.

16 de junho de 2017

Banana caramelizada com gelado



No seguimento da entrada rápida aqui publicada e do brunch para pessoas ocupadas (eficazmente desenrascado aqui), hoje deixamos uma sobremesa para aqueles dias em que não teremos tempo para esperar que uma mousse de menta solidifique ou que a tarte de maçã acabe de cozinhar no forno. 

13 de junho de 2017

Costa Vicentina I Love You



Se fosse uma pessoa livre de obrigações, os meus meses de Verão fariam um contrato vitalício e de exclusividade com o litoral alentejano. Há lá praias melhores que as da Costa Vicentina?

9 de junho de 2017

Brunch económico para pessoas ocupadas



Reveem-se naquele tipo de pessoas que adoram brunch  mas odeiam pagar de 10 a 15€ por um pequeno almoço diversificado? Bem-vindos ao clube.